5亿元产值“小莓大业”，给了乡村振兴鲜活注脚！

小小黑莓(hēiméi)，可别小瞧。扬州西郊“黑莓小镇”马集，黑莓做出了5亿元产值的(de)大产业。7月1日晚，“莓好时光(hǎoshíguāng)·乐享马集”黑莓文化周在仪征市马集镇合心村黑莓湾广场启幕，幸福大家唱活动文艺演出精彩上演。扬子晚报/紫牛新闻记者现场看到，一首首歌曲(gēqǔ)和舞蹈，唱出(chàngchū)了黑莓丰收的喜悦，跳出了农民对美好幸福生活的向往。本次黑莓文化周持续至7月5日，为期(wéiqī)5天。 记者了解到，6月中旬以来，当地万亩黑莓进入成熟季。绿色枝叶间(jiān)，红果朝天指、黑果压弯枝，满园果子如繁星点点。为期1个月的采摘季里(jìlǐ)，马集黑莓园迎来“采摘游”接待(jiēdài)高峰。经过10多年发展，黑莓形成特色风景。该镇打造(dǎzào)以观光、休闲、采摘为核心的农文旅一体化产业链，年吸引(xīyǐn)数十万游客纷至沓来。 当晚，开幕式文艺演出(wényìyǎnchū)内容丰富多彩。开场舞《盛世欢歌》、女声独唱《我爱你(wǒàinǐ)中国》、扬剧表演唱《回娘家》等，展现了马集镇的文化魅力和群众热情。主办方江苏百汇园集团负责人表示(biǎoshì)，希望通过举办黑莓(hēiméi)文化周活动，让更多市民和游客深入(shēnrù)了解黑莓的营养价值和产业特色，亲身体验黑莓产品。据介绍，活动期间将举办文艺演出、杂技魔术表演、黑莓“果王”评选(píngxuǎn)、汉服打卡等。 据介绍，马(mǎ)集镇黑莓有30多个品种，黑莓种植园国内面积最大。2022年，“仪征黑莓”被国家知识产权局(guójiāzhīshíchǎnquánjú)核准注册为地理标志证明(zhèngmíng)商标。由于黑莓升糖系数(xìshù)低，总营养成分高，被誉为水果界的“黑钻石(zuànshí)”。成熟(chéngshú)的黑莓果皮薄、易氧化，对贮存和运输的要求高，所以，市面上很难见到黑莓鲜果销售。要想品尝到黑莓的鲜果，只能等到黑莓采摘季节来种植园现摘现吃。 “企业做的就是黑莓全产业链，将黑莓加工成黑莓原液(yuányè)、果汁、冻干粉、牙膏等数十种产品。”相关负责人介绍，百汇园集团发现仪征地区的气候、土壤等条件十分适合黑莓生长，从2013年起落户马集镇种植(zhòngzhí)黑莓。集团把(bǎ)“厂区”转变为“景区”，这里的黑莓加工车间设置观光通道(tōngdào)，向公众敞开大门，企业内部还设立(shèlì)黑莓科普基地。今年黑莓采摘季较往年提前一周开启(kāiqǐ)，预计总产量可达4000吨。 据了解，百汇园集团已成为省农科院农产品加工研究所成果转化基地(jīdì)和省中国科学院植物(zhíwù)研究所研究基地，并与江南大学开展联合创新研发，取得多项(duōxiàng)自主(zìzhǔ)知识产权。集团还(hái)拥有黑莓(hēiméi)基因库，担任省现代农业产业技术体系的推广示范重任。今年5月，与省中医药研究院联合开展的“黑莓原液+冻干粉”药理学(yàolǐxué)研究成果，发表于国际权威学术期刊《世界中医药》，这是业界首次针对黑莓深加工终端产品的系统性医学研究。 步入百汇园集团，记者看见食品级标准化厂房、高温保鲜库、低温冷藏库(lěngcángkù)、速冻库等设施一应俱全。从黑莓(hēiméi)原液到原浆，从黑莓牙膏到香皂……一颗颗小小黑莓摇身变成了20多种产品，价格也(yě)从几十元一路“狂飙”至上千元。不仅为乡村振兴(zhènxīng)注入(zhùrù)了强劲的科技动力，更带动了当地产业发展的蓬勃活力。 当地相关负责人表示，马集镇黑莓深加工基地、黑莓文旅园等产业相继发展，产业规模已达5亿元。依托黑莓产业，该镇打造了黑莓共富工坊，带动(dàidòng)合作社、农户种植黑莓超2000亩。马集镇先后获评国家农业产业强镇、全国(quánguó)“一村一品”示范村镇、全国乡村(xiāngcūn)振兴推进(tuījìn)会特色产业(tèsèchǎnyè)示范点。 通讯员 赵磊 刘青 扬子晚报/紫牛(zǐniú)新闻记者 陈咏